- DEEokinawaトップ
- 特集
- 2014年4月の特集一覧
2014年4月の特集一覧
-
- 特集
沖縄そば屋で絶叫したい
昨年3月に紹介した恩納村山田にある山田水車屋。こちらのお店がパワーアップしたいうことなので再訪してきました。
-
- 特集
ポーポーは油味噌じゃなくても美味しいのか
ポーポーとは小麦粉を水でといて焼いたお菓子。一般的には油味噌を芯に入れて巻いて食べますが、油味噌以外を巻いても美味しいのではないでしょうか。
-
- 特集
シマナとスーパーシマナは何が違うのか
ファーマーズマーケットで見つけた「スーパーシマナ」と「シマナ」の二種類の種。値段は違うのだが書いてある内容はほとんど一緒である。何が違うのか気になったので育ててみた。
-
- 特集
古き良き琉球切手デザイン
かつて沖縄で『琉球切手』というものが発行されていたのをご存知でしょうか。独特の色彩とデザインを見てみましょう。
-
- 特集
クーポンで人相占いしてくれる居酒屋さん
久茂地のかつをめし苗ではクーポンで人相占いをしてもらえるらしい。雰囲気のある沖縄料理屋さんだったはずなのに、そんなサービスがあったっけ?と思って行ってきました。
-
- 特集
農連市場の謎自販機に迫る
沖縄でたまに目にする、どんな飲み物が出てくるか分からない自販機。その謎に迫ってみた。
-
- 特集
豚肉を担いで走れ!沖縄豚王選手権
4月4日の「まーさんシシの日」に「沖縄豚王決定戦」なるイベントが開催された。今回はその様子をお伝えしたい。
-
- 特集
ワシミルクで割る
宮古島の北西に位置する周囲10kmほどの小さな池間島。この島で飲まれている『ミルク酒』というものがある。これを派生させてみようと思う。
-
- 特集
クブシミの卵を食べてみた
沖縄でポピュラーなイカ、クブシミですが、卵を食べられることをご存知でしょうか。今回は、冬から春先にかけた産卵の時期にしか食べることができないクブシミの卵を食べてみようと思います。
-
- 特集
2014年3月を振り返る
4月に入り暖かくなってきた沖縄。今月のベスト記事、ワースト記事を発表します!
-
- 特集
沖縄ご当地レトルトカレー食べ比べ vol.2
日本各地に多く存在するご当地レトルトカレー。沖縄にもたくさんあるレトルトカレーをいくつか食べ比べてみました。
-
- 特集
白いたいやきを沖縄の魚色にしてみる
沖縄でも一時期ものすごくはやった「白いたいやき」。これを沖縄の魚っぽく塗ればまたヒットするんじゃないか。