tarouの特集

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tarouの特集一覧

【復帰40周年特集】看板跡で巡る寂れちゃった繁華街めぐり
(2012.05.18)
復帰40周年ということで、沖縄の各地に残る昔の看板跡から今はもう無くなってしまった繁華街を巡ってみたい。
tarou
【復帰40周年特集】看板跡で巡る寂れちゃった繁華街めぐり
シレナシジミでつくる「シジミ70個分くらいのちから」
(2012.05.14)
沖縄には日本一のしじみ、シレナシジミというしじみが生息しているのをご存じでしょうか。このシレナシジミをしじみ汁にすれば簡単に「しじみ70個分のちから」を実現できるのではないでしょうか?
tarou
シレナシジミでつくる「シジミ70個分くらいのちから」
【ドリームマッチ】ヤシガニvsいちゃがりがり
(2012.05.09)
沖縄で最も固いであろうお菓子「いちゃがりがり」そして椰子も切り裂くと言われている「ヤシガニ」、両者が戦ったらどうなるのだろうか?
tarou
【ドリームマッチ】ヤシガニvsいちゃがりがり
七島黒糖で利き黒糖はできるのか
(2012.04.27)
伊平屋島、多良間島、西表島、与那国島、粟国島、小浜島、波照間島の7つの離島で作られた黒糖がセットになった七島黒糖。今回は黒糖を食べ分けできるのか挑戦してみたい。
tarou
七島黒糖で利き黒糖はできるのか
琉装で運転免許証は更新できるのか
(2012.04.17)
琉装は廃藩置県前の沖縄の人々の服装を指す言葉であり、それらの衣装を着ることは現代においては滅多にないのではないだろうか。今回は琉装で自動車免許の更新に行ってみた。
tarou
琉装で運転免許証は更新できるのか
siriはどこまで沖縄苗字を理解してくれるのか
(2012.04.09)
iPhone4sの音声認識機能「siri」はどこまで沖縄の苗字を聞き取ってくれるのだろうか。今回は対戦形式、「沖縄siri相撲」にてその実力を検証したい。
tarou
siriはどこまで沖縄苗字を理解してくれるのか
ハブ博物公園にはハブもラブもある
(2012.04.02)
4月1日エイプリルフールでDEEでは「ハブプラス」というネタをやりました。その企画に協力して頂いたハブ博物公園の様子を本日はお届けします。
tarou
ハブ博物公園にはハブもラブもある
ハブプラスを公開します
(2012.04.01)
ハブプラスというゲームを公開しました(4月1日はエイプリルフールです)。
tarou
ハブプラスを公開します
沖縄にあった!ドラゴンボール
(2012.03.28)
漫画で有名なドラゴンボール。7つ揃えれば何でも願いが叶うというアレのことです。今回は沖縄でドラゴンボールを集める旅にでました。
tarou
沖縄にあった!ドラゴンボール
素晴らしき水タンクの世界
(2012.03.24)
県外から初めて沖縄に来た人は殆どの建物に水タンクが設置されていることに驚くかもしれません。今回はそんな水タンクの変わり種をご紹介したいと思います。
tarou
素晴らしき水タンクの世界
【海開き】海開きの1日でどれだけ日焼けするのか
(2012.03.19)
昨日3月18日は(多分)日本で一番早い海開きが行われた日でした。今回は「海開きの一日でどれくらい日焼けするのか」について調べてみたいと思います。
tarou
【海開き】海開きの1日でどれだけ日焼けするのか
【大人の工場見学】トラックいっぱいのサトウキビはどこへいくのか?
(2012.03.12)
今の時期沖縄の風物詩として見られるのが、刈り取られたサトウキビを沢山積んだトラック。これらのサトウキビはどこへ行ってどのような加工をされているのでしょうか?
tarou
【大人の工場見学】トラックいっぱいのサトウキビはどこへいくのか?
ちんすこうはジェンガになるんじゃないか
(2012.03.05)
ちんすこうと言えば沖縄を代表するお菓子。そしてジェンガは代表的なパーティーゲームである。ちんすこうとジェンガ。この二つを合わせることで新しい沖縄名物ができあがるのではないか。
tarou
ちんすこうはジェンガになるんじゃないか
「ヨンナー散策ツアー」は日本一ローカルでアットホームなツアーなのでは
(2012.02.28)
皆さんは国頭村与那という集落を知っているだろうか?今回は与那で行われた「ヨンナー散策ツアー」をレポートしたい。
tarou
「ヨンナー散策ツアー」は日本一ローカルでアットホームなツアーなのでは
「流しソーメンチャンプルー」は角度何度から可能なのか
(2012.02.22)
沖縄の代表料理にソーメンを炒めた「ソーメンチャンプルー」という料理があるのはご存じのことかと思う。ソーメンといえば夏の風物詩「流しソーメン」があるが、「流しソーメンチャンプルー」はできるのか?そんなどうでもいいことに挑戦してみた。
tarou
「流しソーメンチャンプルー」は角度何度から可能なのか
第一回 うろ覚え市町村章選手権
(2012.02.17)
皆さんは自分が今住んでいる市町村の市町村章を正確に描くことができるでしょうか?うろ覚え市町村章選手権はお題を頼りに市町村章を書いてみよう、そんな戦いです。
tarou
第一回 うろ覚え市町村章選手権
第1回くにがみカップグルメ選手権に行ってきた
(2012.02.13)
okinawanカップグルメとは「手軽に食べられるカップサイズの県産食材を使った新しい沖縄ご当地メニューをつくろうぜ」的なものである。今回「くにがみカップグルメ選手権」が行われるというので行ってきた。
tarou
第1回くにがみカップグルメ選手権に行ってきた
【バレンタイン】南城市と黒島のハート度合いを確かめる
(2012.02.09)
沖縄県で「ハート型」をウリにしている地域が2つある。それは南城市と黒島である。両者はどれだけハートなのか。検証してみたい。
tarou
【バレンタイン】南城市と黒島のハート度合いを確かめる
冬の花火専門店で話を聞いてきた
(2012.02.02)
沖縄に花火専門店があるのをご存知だろうか。沖縄の冬だって寒いわけで花火は売れているのだろうか?そんなことも含めて気になる花火専門店で話を聞いてきました。
tarou
冬の花火専門店で話を聞いてきた
沖縄の合格グッズを調べよう
(2012.01.26)
センター試験も終わり、今は受験勉強まっただ中の方も沢山いるのではないでしょうか。そんな方に今日はDEEokinawaから新しい受験応援グッズを提案いたします!
tarou
沖縄の合格グッズを調べよう
美人画は練習用に最適なのか
(2012.01.19)
沖縄市に「美人画」を売っている「けんちゃん書店」なるお店があります。看板どおり美人画は「練習にさいてき」なのか、そもそも本当に美人画を売っているお店なのか、確かめてみたいと思います。
tarou
美人画は練習用に最適なのか
ジューシーなじゅーしぃを作ってみる
(2012.01.11)
「じゅーしぃ」沖縄の炊き込みご飯である。今回は「じゅーしぃ」に引っかけて「ジューシーなじゅーしぃ」を作ってみたいと思う。
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ジューシーなじゅーしぃを作ってみる
【2012謹賀新年】年賀状をつくろう
(2012.01.05)
あけましておめでとうございます。新年一発目はDEEの年賀状作成風景をお届けします。
tarou
【2012謹賀新年】年賀状をつくろう
クリスマスイブに浮かれている料金所はどこか2011
(2011.12.27)
クリスマスといえば、きらびやかなイルミネーション。というわけで今年も恒例の高速自動車道の料金所のイルミネーションチェックである。
tarou
クリスマスイブに浮かれている料金所はどこか2011
亀の甲せんべいで亀になれるのか
(2011.12.22)
沖縄の駄菓子の「亀の甲せんべい」。これを組み合わせれば亀になれるんじゃないのだろうか。
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亀の甲せんべいで亀になれるのか
冬瓜(とうがん)は本当に冬まで持つのか
(2011.12.16)
沖縄の夏野菜、冬瓜(とうがん)の由来は「冬までもつ」から冬瓜なんだそうだ。しかし、本当に冬瓜は冬まで持つのだろうか?
tarou
冬瓜(とうがん)は本当に冬まで持つのか
山に分け入りドングリを拾いに行こう
(2011.12.09)
すっかり秋めいて来ました(ちょっと遅いけど)。というわけでドングリ拾いに行ってみました。
tarou
山に分け入りドングリを拾いに行こう
タコライスソースで白米は何杯食べられるか
(2011.12.02)
それは一通のメールから始まりました。今回はタコライスソース一瓶で白米が何杯食べられるか調査しています。
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タコライスソースで白米は何杯食べられるか
沖縄ドリンクをスパークリングにしたらうまいのか
(2011.11.25)
最近カゴメさんからトマトを使った炭酸飲料「TOMASH(トマッシュ)」なる飲み物が発売されているのをご存じでしょうか?一見あいそうにない「トマトジュースと炭酸水」がアリならば、沖縄の飲み物を炭酸水で割ることであたらしいドリンクが生まれるのではないでしょうか。
tarou
沖縄ドリンクをスパークリングにしたらうまいのか
「スナック母子家庭」の謎にせまる
(2011.11.16)
那覇市三原にある「スナック母子家庭」。勇気を持って潜入してきました。
tarou
「スナック母子家庭」の謎にせまる
沖縄空手博物館に行ってきた
(2011.11.10)
琉球空手の資料が一堂に会する「沖縄空手博物館」という博物館があるらしい。しかも僕の家の近くに。というわけで早速行ってきた。
tarou
沖縄空手博物館に行ってきた
宜野座バーガーを全制覇の旅に出る
(2011.10.28)
宜野座村でハンバーガーを使って村おこしをする「宜野座バーガー」というものがあるらしい。というわけで「宜野座バーガー」全制覇を目指すべく、宜野座村へ行ってきた。
tarou
宜野座バーガーを全制覇の旅に出る
沖縄で柑橘類づくし
(2011.10.20)
ミカンの秋がやってきた。というわけで沖縄の柑橘類を食べ比べてみました。
tarou
沖縄で柑橘類づくし
沖縄のコンビニは何があって何がないのか
(2011.10.06)
先日所用で沖縄から東京→新潟と出張というか帰省をする機会があって各地のコンビニのラインナップを調べてみた。
tarou
沖縄のコンビニは何があって何がないのか
レトロでカオスな諸見民芸館
(2011.09.29)
沖縄市は諸見里、国道330号線からちょっと道を逸れたところに「諸見民芸館」という博物館があるのをご存じだろうか。今回は諸見民芸館についてご紹介したいともう。
tarou
レトロでカオスな諸見民芸館
アンダーカシから考えるB級グルメ
(2011.09.22)
アンダーカシは直訳するならば「油かす」。肉から油をとった残りをそのまま食品にしたものである。これをうまく料理に絡められれば新しい沖縄B級グルメが生まれるのではないだろうか。
tarou
アンダーカシから考えるB級グルメ
沖縄市水鉄砲最強王決定戦に参加してきた
(2011.09.12)
「沖縄市水鉄砲最強王決定戦」。水鉄砲の最強を決定する大会が開催されるという話を聞いて、参加してきました。
tarou
沖縄市水鉄砲最強王決定戦に参加してきた
沖縄そばは1円あたり何cmなのか
(2011.09.02)
沖縄の弁当屋さんには必ずと言って良いほど100円で買える「100円沖縄そば」がある。すごくコストパフォーマンスに優れた「100円沖縄そば」だけど、1円あたりどのくらいの長さになるのか調べてみた。
tarou
沖縄そばは1円あたり何cmなのか
あの鮮魚店にインタビューしてみた
(2011.09.01)
「テーマのある鮮魚店」といえばピンとくる人も多いのではないでしょうか。そう、今回はあの鮮魚店をご紹介したいと思います。
tarou
あの鮮魚店にインタビューしてみた
カニに注意してみる
(2011.08.25)
DEEの読者諸賢は「カニ注意」の看板を見たことがあるだろうか。今回は標識に従ってカニに注意してカニの安全を見守りたい。
tarou
カニに注意してみる
[コネタ] うちなーぐち自動販売機と過ごすお盆
(2011.08.20)
うちなーぐち自動販売機を覚えているだろうか?今回新たな台詞を聞くことができたので皆さんにご紹介したいと思う。
tarou
[コネタ] うちなーぐち自動販売機と過ごすお盆
旧盆のスーパー事情を調べよう
(2011.08.18)
今回は旧盆の沖縄のスーパーで売っているラインナップを紹介しつつ、沖縄のお盆について特徴的なものを見ていきたいと思います。
tarou
旧盆のスーパー事情を調べよう
チャプスイとは何か
(2011.08.09)
DEE okinawa(でぃーおきなわ)ではこれまでも数々の「沖縄の食堂の不思議メニュー」について調べてきました。しかし、沖縄にはまだまだ不思議メニューがあるのです。今回は「チャプスイ」がなんなのか調べてみました。
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チャプスイとは何か
国際通りでお土産の三種の神器を探す
(2011.08.04)
かつてどの観光地でもお土産ものといえば「ペナント」「提灯」「県の形をしたキーホルダー」がもっともメジャーなお土産だったのではないだろうか。今回は国際通りでその3つを探してみた。
tarou
国際通りでお土産の三種の神器を探す
やんばるの希少生物に出会う旅(ただし看板)
(2011.07.28)
沖縄北部の山原(やんばる)は森に囲まれ希少な動植物が生息している。今回はそんな希少な生物に会いに行く(ただし看板で)。
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やんばるの希少生物に出会う旅(ただし看板)
未知の駅に行ってみよう
(2011.07.21)
行ったことのない駅、つまり道の駅ならぬ未知の駅に行ってみた。
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未知の駅に行ってみよう
5歳児が選ぶ好きな市町村章決定戦
(2011.07.14)
皆さんは自分の住んでいる市町村章にどんな意味が込められているか知っていますか?今回は沖縄県内の市町村章のナンバーワンを5歳児に決定してもらいたいと思います。
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5歳児が選ぶ好きな市町村章決定戦
【沖縄 地名しりとり】屋嘉
(2011.07.07)
去年の11月からはじまった「沖縄地名しりとり」もはや9回目。今回は金武町屋嘉よりお送りします。
tarou
【沖縄 地名しりとり】屋嘉
うちなーむんでつくる「ランチパック」
(2011.06.30)
沖縄には「ランチパック」が売られていないのでつくってみては?というTweetから始まったこの特集。沖縄の具材で作るランチパックがどんな感じになるのかためしてみた。
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うちなーむんでつくる「ランチパック」
「都道府県別」慰霊の塔コンプリート
(2011.06.23)
今日6月23日は「沖縄慰霊の日」。そんなわけで戦没者のための慰霊塔にスポットを当ててお送りしようと思います。
tarou
「都道府県別」慰霊の塔コンプリート
なんでも揃うベトナム通り
(2011.06.15)
沖縄でフリーマーケットといえば米軍基地内のフリーマーケットなどがよく紹介されているが、皆さんは「ベトナム通り」のフリーマーケットをご存知だろうか。かなりカオスなフリーマーケットをご紹介したい。
tarou
なんでも揃うベトナム通り
でかいサーターアンダギー選手権
(2011.06.09)
サーターアンダギーは沖縄県民のおやつとしてもっともポピュラーなお菓子ではないだろうか。市販されているサーターアンダギーの大きさについて調べてみた。
tarou
でかいサーターアンダギー選手権
南国フルーツでつくるネクスト大福
(2011.06.02)
いちご大福は有史の発明としてはかなり上のランクにランクインされるのではないだろうか。しかし、そこで思考停止してはいけない。今回は沖縄の南国フルーツでいちご大福に続くネクスト大福を模索してみたい。
tarou
南国フルーツでつくるネクスト大福
【クイズ】作品名は何でShow
(2011.05.26)
沖縄の中城村・北中城村に巨大なオブジェが飾られた通りがあるのをご存知でしょうか。今回はクイズ形式でその作品名を当てよう!という実験作です。
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【クイズ】作品名は何でShow
そうだ。あるいて中城城へ行こう。
(2011.05.16)
中城村にある歴史の道はあるいて中城城址まで行けるらしい。というわけで、GWにひたすら歩いて中城城址まで行ってきた。
tarou
そうだ。あるいて中城城へ行こう。
古代文明アート歴史博物館に行ってきた
(2011.05.12)
美ら海水族館のすぐ近くに博物館があるのを読者諸兄はご存知だろうか?その名も「古代文明アート歴史博物館 しゃこ」。今回はしゃこがどのような博物館かご紹介したいと思う。
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古代文明アート歴史博物館に行ってきた
俺のコネタディレクトリが火を噴くぜ!その2
(2011.04.22)
原稿が書けない、締切りが迫っている、そんな時はコネタフォルダを散策してみよう。というわけで今回はストックされたコネタフォルダから小出しにしてお送りします。
tarou
俺のコネタディレクトリが火を噴くぜ!その2
【緊急対談】ポンポンおじさん
(2011.04.19)
沖縄に住んでいる方は「ポンポンおじさん」を一度は見たことがあるだろう。あの頭に花をつけて道に立っているおじさんである。一体何者なのか?今回はインタビューを試みた。
tarou
【緊急対談】ポンポンおじさん
ヒカゲヘゴの美味しい食べ方レシピ
(2011.04.14)
ヒカゲヘゴについてはこれまで何度か紹介してきたが、これまで天然記念物に指定されていると思って手を出せずにいた。しかし、どうやら違うらしい。ならばせっかくなので食べてみようじゃないか。
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ヒカゲヘゴの美味しい食べ方レシピ
宜野座村の魅力を再発見してみる
(2011.04.07)
沖縄北部の宜野座村は南は金武町、北は名護市に挟まれた村である。だいたい通り過ぎるだけで実は宜野座村について私はほとんど知らない。そんなわけで宜野座村の魅力を探す旅にでてみた。
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宜野座村の魅力を再発見してみる
DEEの事務所を紹介します。
(2011.04.01)
最近いろんな人から「DEEの事務所ってどこにあるんですか?」と聞かれることが多くなってきました。そこで今日はDEEの事務所を本邦初公開したいと思います。(4月1日はエイプリルフールです)
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DEEの事務所を紹介します。
あたらしいカマボコの夜明け
(2011.03.28)
沖縄のカマボコは内地のものと異なり、魚のすり身を油で揚げたものである。なかでもおにぎりをカマボコで包んだ通称「バクダン」は海人(うみんちゅ)が効率よく食事をできるようにと発明された物らしい。
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あたらしいカマボコの夜明け
猪と猪豚をめぐる冒険
(2011.03.24)
A&Wから「やんばるいのぶたバーガー」なるハンバーガーが発売された。我らDEEとしては「ウチが元祖!」と主張しておきたいところ。そんなわけで国頭村にイノシシを探しに行ってみた。
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猪と猪豚をめぐる冒険
天使のはねの「おいしい召し上がり方」を試す
(2011.03.18)
前回使った「天使のはね」。これを普通に食べるとそれはそれで飽きがきてしまう。パッケージの裏に「おいしい召し上がり方」が掲載されていたので試してみた。
tarou
天使のはねの「おいしい召し上がり方」を試す
「天使のはね」で天使の羽は作れるか
(2011.03.10)
皆さんは「天使のはね」という沖縄のお菓子をご存知だろうか。「いちゃがりがり」が最も硬いお菓子ならば、「天使のはね」は最も柔らかいお菓子である。ところで「天使のはね」を集めたら天使のはねは作れるのだろうか。
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「天使のはね」で天使の羽は作れるか
蛸でつくるタコライスはどれだけタコライスなのか
(2011.03.03)
「タコライス」を知らない人はいないかもしれない。沖縄発祥のタコスの具をご飯に載せた料理である。よくジョークで「蛸が入ってない!」みたいな事を言うのだけど、じゃあ蛸でタコライスはできるのか?
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蛸でつくるタコライスはどれだけタコライスなのか
【沖縄 地名しりとり】慶佐次(けさじ)
(2011.02.24)
というわけで、和宇慶(わうけ)の「け」から始まる地名しりとり、今回は東村慶佐次(けさじ)からお送りします。
tarou
【沖縄 地名しりとり】慶佐次(けさじ)
名護で佑ちゃんはどこまでフィーバーしているのか
(2011.02.17)
沖縄にプロ野球キャンプ到来の季節がやってきた。今回の目玉といえばやはり北海道日本ハムファイターズの「ハンカチ王子」こと斎藤佑樹選手ではないだろうか。果たして名護では「佑ちゃんフィーバー」が巻き起こっているのか。
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名護で佑ちゃんはどこまでフィーバーしているのか
2011年を席巻する(であろう)沖縄名物を選ぶ
(2011.02.08)
2月5日と6日に行われた祭典「おきなわ花と食のフェスティバル」。そこで目についた2011年にブレイクしそうな沖縄名物を選んでみた。
tarou
2011年を席巻する(であろう)沖縄名物を選ぶ
スクガラスは瓶に何匹入っているのか
(2011.02.03)
「スクガラス」はアイゴの稚魚の「スク」を塩漬けにした保存食。このスクガラス、いったい何匹くらい入っているだろうか。
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スクガラスは瓶に何匹入っているのか
[コネタ]第1回日本ブログメディア新人賞、授賞式に行ってきました!!
(2011.01.26)
第1回日本ブログメディア新人賞、授賞式に行ってきました!!
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[コネタ]第1回日本ブログメディア新人賞、授賞式に行ってきました!!
テキサスバーガーに対抗してヤンバルバーガーをつくる(後編)
(2011.01.26)
貴重な休日を材料集めに費やした私。とりあえず集めた材料で「ヤンバルバーガー」をつくってみようではないか。
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テキサスバーガーに対抗してヤンバルバーガーをつくる(後編)
テキサスバーガーに対抗してつくるヤンバルバーガー(前編)
(2011.01.25)
最近マクドナルドでテキサスバーガーなるハンバーガーが販売されている。それならば沖縄は地域つながりでヤンバルバーガーとかいう方向性はどうだろうか。
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テキサスバーガーに対抗してつくるヤンバルバーガー(前編)
ご当地キティから見る沖縄らしさ
(2011.01.18)
最近お土産屋さんで「ご当地キティ」をよく見かける。あのキティちゃんにその土地の何かをまとわせたやつである。今回は沖縄ご当地キティから「沖縄らしさ」は何か考えたい。
tarou
ご当地キティから見る沖縄らしさ
美味しいムーチー料理を考える
(2011.01.13)
旧暦12月8日のムーチーを過ぎて、残されるのは大量につくったムーチー。昨日がDEE的ムーチー祭りならば今日は「祭りのあと」である。
tarou
美味しいムーチー料理を考える
うちなーぐち自動販売機と過ごす年末年始
(2011.01.07)
みなさんは「うちなーぐち自動販売機」というものをご存知だろうか。自動販売機がうちなーぐち(沖縄方言)をしゃべるというやつである。
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うちなーぐち自動販売機と過ごす年末年始
[コネタ] 謹賀新年
(2011.01.03)
明けましておめでとうございます。新年といえば初日の出ですよね。
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[コネタ] 謹賀新年
[コネタ] 情報求む!今年調査できなかった沖縄の謎
(2010.12.31)
今年もいよいよあと数時間ということで、私が長年温め続けているけど、一向になんだかわからないネタを公開します。何か知っている方は是非ご一報を!
tarou
[コネタ] 情報求む!今年調査できなかった沖縄の謎
[コネタ] さようなら東南植物楽園
(2010.12.30)
昨日12月29日で開園から42年の歴史を誇る東南植物楽園が一時休園になりました。 というわけで休園当日の様子をみてみましょう。
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[コネタ] さようなら東南植物楽園
クリスマスイブの夜に一番浮かれている料金所はどこか
(2010.12.28)
クリスマスといえば、きらびやかなイルミネーション。 今回は沖縄自動車道の各料金所をまわって、一番うかれている場所がどこなのか調べたい。
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クリスマスイブの夜に一番浮かれている料金所はどこか
よく似たあいつでジンジャーエール
(2010.12.21)
12月になり沖縄もめっきり冷えてきた。こんな季節にジンジャーエールも何もあったものではないが、まぁそこはご愛嬌ということで。
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よく似たあいつでジンジャーエール
塩川の水で塩はできるのか
(2010.12.16)
本部半島にある「塩川」は、沖縄最短の川であり塩水が湧き出る不思議な川らしい。というわけで、塩川に行ってきた。
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塩川の水で塩はできるのか
ダムカードを集めよう
(2010.12.14)
何歳になっても、子供の頃にシールやカードを集めたような、「何かをコレクションしたい」という欲求、そして集める途中のワクワクする気持ちはなくならないと思う。というわけで今回は全国のダムで配布されている「ダムカード」を沖縄のダムで集めよう、という話です。
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ダムカードを集めよう
世界のお酒でコーレーグースをつくる
(2010.12.07)
コーレーグースは島とうがらしを泡盛に漬けたもので、沖縄そばには欠かせない調味料。 そんな身近な調味料であるコーレーグースを別のお酒でつくったらどうなるのか?試してみました。
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世界のお酒でコーレーグースをつくる
ヒカゲヘゴで一儲けをたくらむ
(2010.12.02)
DEE okinawa(でぃーおきなわ)もいよいよ本オープン。これからはコスト意識などもきちんとつつ、ポータルを育てていきたい。 そんなわけで今回はヒカゲヘゴを使ってお金を儲けようという話です。
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ヒカゲヘゴで一儲けをたくらむ
森のアイスでアイスをつくる
(2010.11.25)
アテモヤは、南米アンデス原産のチェリモヤという植物にバンレイシという植物を交配させた果物で、別名「森のアイスクリーム」と呼ばれるのだとか。森のアイスでアイスをつくったら一体どうなるのだろうか。試してみた。
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森のアイスでアイスをつくる
イルカの街でイルカをさがす
(2010.11.18)
沖縄県は北部、名護の街はかつてピトゥ(イルカ)漁で賑わった街である。その名護でピトゥ料理や路傍のピトゥを探してみた。
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イルカの街でイルカをさがす
気になるところに行ってみる
(2010.11.15)
皆さんは小さな頃に、ワクワクしながら地図帳を眺めた経験があるだろうか? 今回は地図を眺めて気になるところに行ってみた。
tarou
気になるところに行ってみる
【勝手にカミガカリ】4日目(沖縄小物編)
(2010.11.11)
勝手にカミガカリ4日目です。正直アレだ。プレッシャーがハンパないです。
tarou
【勝手にカミガカリ】4日目(沖縄小物編)
「いちゃガリガリ」の硬さを確かめる
(2010.11.04)
沖縄の駄菓子「いちゃガリガリ」は油断がならない。気づいたら歯が欠けるくらい硬いのである。そんな「いちゃガリガリ」がどれだけ硬いのか、他の駄菓子と比べてみた。
tarou
「いちゃガリガリ」の硬さを確かめる
今こそ真の泡盛の女王を選出しよう
(2010.10.28)
ここ5年間、泡盛の県外出荷量が伸び悩んでいるらしい。 泡盛の魅力を、どうすれば多くの人に伝えることができるだろう? ...すごく真面目な書き出しになってしまったが、内容は予想以上に酷いものに仕上がりました。ほんとすみません。
tarou
今こそ真の泡盛の女王を選出しよう
俺のコネタディレクトリが火をふくぜ!
(2010.10.24)
変な看板があるとついつい嬉しくなってしまう。 今回は街で見つけたおもしろ看板やポスターをコツコツ撮りためたものを一挙放出したい(べ、べつにネタが枯渇したわけじゃないんだからね!)。
tarou
俺のコネタディレクトリが火をふくぜ!
大宜味村塩屋のウンジャミにいってきた
(2010.10.19)
2010年9月2日に大宜味村、塩屋集落でおこなわれたウンジャミにいってきました。今回は写真と動画でどんなマツリなのかレポートしたいと思います。
tarou
大宜味村塩屋のウンジャミにいってきた
白ブリーフでつくる「与那覇岳」
(2010.10.14)
皆様は「山パン」をご存知だろうか。今回は「山パン」に心打たれた著者が、「与那覇岳」をつくるまでのドキュメンタリーである。
tarou
白ブリーフでつくる「与那覇岳」
オオウナギでつくる鰻丼はうまいのか
(2010.10.08)
沖縄に生息している天然物のウナギは「オオウナギ」である。 オオウナギは「ウナギより不味い」のは本当なのか、試してみた。
tarou
オオウナギでつくる鰻丼はうまいのか
シークワーサー胡椒をつくってみる
(2010.10.04)
沖縄では各所に農家直営のファーマーズマーケットがある。 このまえふらりと寄ったファーマーズマーケットでシークワーサーと青青唐辛子を買ってきた。
tarou
シークワーサー胡椒をつくってみる
増税だし沖縄タバコを吸い比べてみる
(2010.09.30)
2010年10月1日から、タバコの増税でタバコが値上がりする。これを機に禁煙を考えている人もいるだろう。 今回はそんな中、沖縄限定の三銘柄を吸い比べてみた。
tarou
増税だし沖縄タバコを吸い比べてみる
ふちゃぎを進化させてみる
(2010.09.23)
沖縄では旧暦8月15日(十五夜)に綱引きや獅子舞など様々な行事が各地で行われる。 「ふちゃぎ」はその際に食べる餅なのだが、これが全く味がしないのである。
tarou
ふちゃぎを進化させてみる
チョコを黒糖に置き換える
(2010.09.17)
最近知ったのだが、「生チョコ」って生クリーム+チョコのことらしい(なんか原材料的な意味で生なのかと)。 それならば生クリーム+黒糖は「生黒糖」になるのだろうか。
tarou
チョコを黒糖に置き換える
人とイノシシとの戦いの跡を見に行く
(2010.09.16)
沖縄県北部では戦前から農作物を荒らす、イノシシとそれを防ごうとする村の人々で熾烈な攻防戦が広げられていたという。 今回はその跡を見に行ってみた。
tarou
人とイノシシとの戦いの跡を見に行く
沖縄サイダーをつくってみる
(2010.09.09)
「松葉サイダー」という飲み物をご存知だろうか。砂糖水と松の若葉だけで炭酸飲料がつくれるというアレである。これは沖縄の素材を使ってサイダーをつくるしかない!
tarou
沖縄サイダーをつくってみる
沖縄のいろんなものをかき氷にして酷暑を乗り切る
(2010.09.02)
今年の夏は暑い。とにかくひたすら暑い。この酷暑をどう乗り切るか?そんなときにはやっぱりかき氷である。シロップの代わりに沖縄県産品を使ってみたら、きっと新しい美味しさと出逢えるに違いない。
tarou
沖縄のいろんなものをかき氷にして酷暑を乗り切る
さりげなく沖縄らしさを感じる掲示物
(2010.08.27)
実際に沖縄で暮らしている我々にとって、なにげないポスターや貼り紙といった生活に身近な部分でふと「沖縄らしさ」を感じることが多い。 今となっては見慣れてしまったそれら掲示物に込められた郷土愛を再発見したい。
tarou
さりげなく沖縄らしさを感じる掲示物
「守礼門もどき」を集めてみる
(2010.08.26)
あの二千円札に描かれたことでも有名な守礼門。 この沖縄を代表するランドマークである「守礼門もどき」を沖縄各地から集めてみた。
tarou
「守礼門もどき」を集めてみる
次に来る沖縄お菓子を考える
(2010.08.19)
みなさんはちんすこうショコラというお菓子をご存知だろうか? 名前のとおり沖縄土産の知名度No1のちんすこうをチョコでコーティングしたお菓子である。 ということは沖縄のお菓子をチョコでコーティングしたらちんすこうショコラに匹敵するお菓子が生まれるのではないだろうか。
tarou
次に来る沖縄お菓子を考える
なんでも大東寿司化計画
(2010.08.14)
大東寿司とは大東島名物の、寿司ダネをヅケにしたにぎり寿司。ご自宅で簡単にできる大東寿司の作り方をご紹介(マネしないでね!)
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なんでも大東寿司化計画
高速道路の標識コンプリート
(2010.08.08)
前々から気になっていたのだが、沖縄自動車道では各市町村の入り口にはその市町村をあらわすイラストが描いてある。 せっかく高速道路無料化なのでこの機会に標識のコンプリートを目指したい。
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高速道路の標識コンプリート
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