豆腐じょーぐー集まれー！「豆腐フェスタ」に行ってきた

豆腐じょーぐー集まれー！

10月2日は「豆腐の日」だそうで、この日にあわせて、10月4日に西原さわふじマルシェで「豆腐フェスタ」が開催されました。

県内各地の各製造所が集まり自慢の商品を販売するほか、今年で第5回となるこのイベントの人気企画は何といっても、「ゆし豆腐の食べ比べ」です。自称「豆腐じょーぐー（好き）」の私、これは行かねばなりません。

昨年は午前中でゆしどうふが売れ切れたと聞き、朝10時開始にあわせて、西原さわふじマルシェに9時半に到着したところ、すでに長い列ができていました。

「これは、食べられるか…？」

10時前だというのに強烈な日差しの中、列で待っていると、整理券が配られ始めました。もらった私の番号は123番。午前と午後の販売で限定300食と書かれていたので、おそらく午前中は150食。ということは、大丈夫そうです。

いよいよ10時になりました。１食500円で５種類のゆし豆腐を買うことができます。トレイに豆腐店が書かれた紙が敷かれ、それぞれの枠に少量ずつゆし豆腐が入った紙コップをおいていきます。

ゆし豆腐を受け取る行列に並び直します。

ゆし豆腐が大好きな娘（小学3年生）も加わって、５つの豆腐を食べ比べた感想をご報告したいと思います。いざ食べ比べ！

「実食！」

 

➀川上食品＠沖縄市

なめらかな舌触りで、豆腐の味がしっかり感じられます。おいしい。

娘：とうふがふつう。もうちょっとなんかほしい。

 

②首里豆腐＠那覇市

一番なめらかで柔らかく、何だかわからないけど、豆だけではない味がするような。私好みでおいしい。

娘：とうふがめちゃやわらかい。物足りない。

 

➂玉城豆腐店＠西原町

しっかりした堅さで、味が濃く、ほどよい塩分も感じられておいしい。

娘：いつも食べている味でおいしい。10点

 

➃えびす豆腐店＠名護市

ホロホロの堅めで、豆の味がする昔ながらの豆腐って感じ。おいしいですが、ちょっと塩分ほしい。

娘：なんかネギっぽい味がする。

 

➄山城とうふ＠本部町

名護市よりも堅め。こちらも豆の味が前面に出ています。残念ながら、すが入ってしまったかも。

娘：とうふがかたい。味うすい。

 

娘は、普段食べ慣れていない味に対して評価が辛口になっていますが、私的にはどれもアリです！あくまでも個人の感想ですが、私は首里と沖縄市の豆腐が好みでした。
ただ、出汁も醤油も入れないゆし豆腐を食した経験があまりなかったことと、お腹一杯で若干具合が悪くなってしまいました。まだ「豆腐じょーぐー」は名乗るのは早かったみたいです。

大勢の人でにぎわう会場内

豆腐を食べ終わったところで、会場内を見て回りました。豆腐関連商品や豆腐以外の出店ブースも多かったので、紹介したいと思います。

ステージライブがお祭りムードを盛り上げています。

たくさん商品があって、つい買いすぎてしまいますね。

スーパーでよく見かける豆腐メーカーのブースもありますが、湧川食品さんは豆腐ジェラードやTシャツ、バックなどの雑貨もたくさん販売されていてびっくり。

ジェラードおいしかったです。

池田食品さんは移動販売カーがあることを初めて知りましたが、御惣菜やスイーツの品ぞろえがすごかったです。

ネットで調べたら本島中南部で移動販売しているようなので、今度見かけたら買ってみたいです。

豆腐を作る側も食べる側も、豆腐への愛に満ちたイベントで、もっと色々な豆腐に出会いたくなりました。来年の開催を楽しみにしつつ、本日は以上です。

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