2023.10.05

漁師さんの主催するイベントが盛りだくさんすぎた

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息子がいつも魚をさばいてみたいと言っているが、鱗も飛ぶし、工程も多いし正直面倒だなと放っておいたら、無料で漁師さんが教えてくれるイベントがあった

9月23日に那覇市沿岸業業協同組合セリ市場で行われた「えんがん朝市」。
普段は公開されていないセリの体験ができたり、釣り体験、魚さばき体験など、漁師さん主催だからこその本格的なイベントでした。


那覇市沿岸業業協同組合セリ市場

セリや釣りが体験できたり、直売所で魚を買えたり、食べ物なども食べられるようです。


セリ。いつもよりめちゃくちゃ安く魚が売買されていました

サザエやすい!
競り落とせませんでした
氷水に魚がぶっ刺さっていたり
子供たちが持ち上げてみたり


USJのジョーズみたいなフォトスポットがあったり(フォトスポットじゃないかもですが)

無料の魚汁がシンメー鍋で煮込まれていたり
具の多さ!

何をメインに来たのか忘れるぐらい盛りだくさんで、すでに心もお腹もいっぱいです。
でも魚をさばき体験をするぞ!

お目当ての魚さばき体験

魚さばきは先着24名で無料でした。

体験者は子どもが多く、漁師さんから工程をひとつずつ教えてもらい、それに沿ってやってみるという感じです。

5歳の娘には包丁は難しそうでしたが、うろこ取りは頑張っていました。
身体中うろこまみれになっていたので、家でやらなくてよかったなと思いました。

魚を三枚におろす息子。途中危ないところはテーブルについてくれた漁師さんに教えてもらったり手伝ってもらったりもしていましたが、意外とできるもんですね。

完成!

初めて自分の手でさばいて盛り付けたお刺身。見た目はあんまりかもしれませんが、味はいつもの100倍美味しいとのことでした。
これを機に料理に目覚めてもいいんやで。

釣られていたサメは、最後にさばかれていました。

ということで漁師さん主催の「えんがん朝市」でした。
今回は第二回目の開催で、次回はまだ予定はないそうですが盛況であればまた開催したいということでした。
またイベントが行われるかもしれないので、気になる方は那覇市沿岸漁業協同組合のサイトを要チェックです!

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