今年も与那原大綱曳にあわせてJefからハンバーガーが登場

与那原大綱引にあわせてJefから「与那原大綱スマッシュバーガー」なる限定ハンバーガーが発売されている。いったいどんなハンバーガーなのか。

与那原町で行われる与那原大綱曳は沖縄三大綱引きのひとつと言われ、町をあげての一大イベント。今年は8月16日に綱引きが行われるそうです。

そして、こちらは与那原町に本社がある沖縄のローカルファーストフードチェーンJef（ジェフ）。

Jefから与那原大綱を盛り上げるハンバーガーが限定販売されています。その名も「与那原大綱スマッシュバーガー」。なんか強そうです。
Jefは去年も与那原綱引きの時期にあわせて限定バーガーを発売しており、綱引き時期の風物詩的な商品になるのかもしれませんね。

さて、どんなハンバーガーなのでしょうか。食べてみましょう。

与那原大綱スマッシュバーガーはよなばる精肉店のパイナップルポークという豚肉を使っているそうで、「スマッシュバーガー」とは肉を鉄板に押しつけてカリカリに焼く調理法のこと。パティが2枚なのは綱引きの東（あがり）と西（イリ）を表現しているらしいです。

パティの他にはがっつりとローストされたタマネギが入っています（綱をイメージしているらしい）。ソースはデミグラスソースで、割とあっさりとしたパティとローストされたタマネギとよく合います。ボリュームもすごい。

アガリとイリをパティに、ローストオニオンを綱にみたいな見立ては正直ピンと来なかったのですが、「綱引き時期に限定バーガーを発売」というのは沖縄っぽいし、Jefならではだな、と思いました。

期間限定なので気になる方はお早めに。

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