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ヤギのチーイリチャーを自販機で買える時代に
チーイリチャーといえば、豚と山羊の血の2種類あり、豚のチーイリチャーで有名な金武町のチーイリチャーを食べ比べてみたこともあるのですが、沖縄本島南部では豚の血よりもヤギの血で作ったものが食べられることが多いそうです。
といってもめちゃくちゃメジャーな料理ではないので、スーパーに売ったりはあまりしていません。基本的には山羊専門店で食べるぐらいですよね。
しかし読者の方から南城市にヤギのチーイリチャーが売っている自動販売機があると教えていただきました。
最近はなんでも自動販売機にありますね!
これがヤギのチーイリチャーの自動販売機だ
かわいい山羊が描かれた自動販売機に、ヤギ刺し、ヤギ汁、チーイリチャーの文字。
チーイリチャー1,000円です。
購入するとパウチに入った冷凍のチーイリチャーが出てきました。
獣の匂いがするなと思って、自動販売機の後ろの建物を覗いてみるとヤギさんがたくさんいました。
すみません!いただきます!
温めてとりあえず少しだけ食べてみました。
結構匂いはあるものの、食べたら獣臭さは全然せずコクもあって食べやすかったです。
同じ時間にヤギ刺しを買っているおじさんが「チーイリチャーはカレーに入れても美味しいよ!」と言っていたので、滋養強壮のある料理なのでカレーに入れてこどもにも食べさせようかなと思います。
糸数カプラファーム
沖縄県南城市玉城糸数