最近の特集
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ブラ琉大、歴史の旅
琉球大学の構内には様々な史跡が存在しているらしい。今回はパンフレットを元に琉大構内を歩いてみた。
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泡盛でお屠蘇を作ってみた
お正月にいただくお酒「お屠蘇（とそ）」。みなさんの家庭では飲む習慣がありますか？本日は、沖縄の特産品・泡盛でお屠蘇は作れるのか？ チャレンジしてみます。
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アパート/マンション名コレクションVol.11
郵便物の受け取りや住所確認などで、住んでいる建物名を書いたり言ったりしないといけない場合があります。もしもあなたのマンションがこんな名前だったら？
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パラソル通り、おばあちゃんの丹前屋
牧志公設市場近くのパラソル通りはかつて丹前通りと呼ばれていたそうです。そこに一軒だけ残るおばあちゃんの丹前屋さんを訪れてきました。
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お正月といえばナントゥの味噌について考えたい
沖縄の正月ではナントゥという味噌味の餅菓子が食べられていたらしい。このナントゥを沖縄の色んな味噌で作ってみたら面白いんじゃないか。
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手登根家の新春餅つきで沖縄の具材を色々挟んでみた
大宜味の従姉妹の家で餅つきが行われた。せっかくなので餅に合う沖縄食材を探してみたい。
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ツリーハウスおじさんに出会った話
山男おじさんに続き、沖縄の山でツリーハウスおじさんに出会った。今年も良い出会いに恵まれますようにという願いも込めて
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2016年でなくなってしまったもの、なくなってしまうもの
2016年もあとわずか。本日の特集は毎年末恒例の、今年なくなってしまったもの、なくなってしまうものをまとめました。
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気になったお菓子を食してみる Vol.2
お正月の集まりなどには欠かせないお茶菓子。那覇市の公設市場周辺で売られている、気になるお菓子をいろいろ買って食べてみた。
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チキンの丸焼きコレクション2016
まったくクリスマスっぽくない陽気だが、もうすぐクリスマスなので今年もチキンの丸焼きを集めました。
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産業まつりの限定販売泡盛がアツかった
沖縄の産業まつり2016で限定販売された泡盛がアツいのだ。購入した泡盛や注目した銘柄を紹介しながら、その魅力に迫ってみたい。
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この冬、ジーマミー湯豆腐のススメ
ジーマミー豆腐はピーナッツが原料の豆腐だが、これを湯豆腐にしたらめちゃめちゃうまかったのだ。
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リアルすぎる病害虫模型
那覇空港に飾られていた20cmぐらいに拡大された病害虫模型がリアルすぎて怖い。いったいどんな人が作っているのか
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冬季限定で開店する港町のいか屋
那覇市沿岸漁港内で冬の間だけ営業している、その名も『いか屋』。今年も営業が始まったので買いに行ってみました。
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中部農林高校の農業祭がとにかくすごい
先日、うるま市にある中部農林高校の学園祭に行ったのだが、これがなんだかものすごかったのだ。その様子を今回はご紹介したい。
