2011年3月の特集
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2011年3月の特集一覧
- 讃岐うどん的沖縄そば
- (2011.03.30)
- 讃岐うどん VS 沖縄そば。同じ麺食い県としては香川県民に負けていられない!というわけで、沖縄そばを讃岐うどんの食べ方で楽しんでみようという実験です。
- myco
- 日本一番茶を体験
- (2011.03.29)
- 最近ヤンバル記事が多いが、今日もまたヤンバル記事である。だってヤンバルが好きなんだもん。
- miooon
- あたらしいカマボコの夜明け
- (2011.03.28)
- 沖縄のカマボコは内地のものと異なり、魚のすり身を油で揚げたものである。なかでもおにぎりをカマボコで包んだ通称「バクダン」は海人(うみんちゅ)が効率よく食事をできるようにと発明された物らしい。
- tarou
- A&Wにヤンバリューセットを提案してみる
- (2011.03.25)
- A&Wで期間限定で発売されている「やんばるいのぶたバーガー」、みなさんはもう食べましたか?
DEEokinawaのヤンバルバーガーにインスパイアを受けての新商品!・・・というのは完全なる妄想ですが、ものすごーく美味しいバーガーらしいのです。
- miooon
- 猪と猪豚をめぐる冒険
- (2011.03.24)
- A&Wから「やんばるいのぶたバーガー」なるハンバーガーが発売された。我らDEEとしては「ウチが元祖!」と主張しておきたいところ。そんなわけで国頭村にイノシシを探しに行ってみた。
- tarou
- 潜入!チャーン鶏鳴大会
- (2011.03.23)
- 現在沖縄だけに生息するという天然記念物の鶏、チャーン。先日浦添市のとある場所で鶏鳴大会が開催されました。そこはチャーンの世界へ誘う摩訶不思議な都会のエアースポット。
- myco
- 海ぶどうでビーズアクセサリーを作る
- (2011.03.22)
- 沖縄名産の海ぶどう。あのプチプチした丸いつぶつぶは、まるでビーズみたいだ。ビーズ・・・。なら海ぶどうでビーズアクセサリーはできないだろうか?よし、海ぶどうでアクセサリーづくりに挑戦してみよう。
- Yaeko
- 80%忠実なお土産POP
- (2011.03.17)
- 那覇から終点名護まで車で走ると1時間ちょっと。緊急のトイレ以外で寄ることは少ない沖縄自動車道のサービスエリアですが、迷い込んだらたくさん夢がつまっていました。
- miooon
- 「天使のはね」で天使の羽は作れるか
- (2011.03.10)
- 皆さんは「天使のはね」という沖縄のお菓子をご存知だろうか。「いちゃがりがり」が最も硬いお菓子ならば、「天使のはね」は最も柔らかいお菓子である。ところで「天使のはね」を集めたら天使のはねは作れるのだろうか。
- tarou
- 【入りにくい店に入ってみた】食堂 自流
- (2011.03.09)
- 新シリーズ【入りにくい店に入ってみた】。すごく入りにくい店構えだけどなんだか気になっちゃうあの店この店、意を決してどんどん踏み入れていこうと思います。沖縄にはディープなお店がまだまだたくさん眠っているのです。
- myco
- アバサーは針千本なのか?
- (2011.03.01)
- それは友人が言った一言からはじまったのです。「父親がさ、アバサーの針を数えたことがあるらしいんだ。ちゃんと1000本あったんだって」。本当かいな?今日はそんな検証記事です。
- miooon