- DEEokinawaトップ
- 特集
- 2018年6月の特集一覧
2018年6月の特集一覧
-
- 特集
振り向けば竜宮~竜宮の拝所コレクション~
沖縄の至る所にある竜宮の拝所。実は大昔、竜宮の拝所と人々の生活とは、深い関わりがありました。拝所から見えてくる、その土地の歴史とは。
-
- 特集
沖縄の果物で炭酸フルーツを作ってみる
最近お店に美味しそうな果物が並び出したので、沖縄の果物で炭酸フルーツを作ってみた。
-
- 特集
ビッグすぎる上原ミートのビッグカツでビッグカツ丼を作りたい
のうれんプラザの「上原ミート」というお店に、駄菓子のビッグカツへのオマージュとして開発した本気のビッグカツがあるらしい。それを使えば、もしかしたらビッグカツ丼が作れるのではないか。
-
- 特集
流しソーメンチャンプルーを考える
流しソーメンがあるならば流しソーメンチャンプルーもアリなんじゃないか。そう思っていた時期が僕にもありました。
-
- 特集
ろ過装置でヨーゴを水にできるのか。ルートビアは?原液ノニは?
台風に伴う大雨で、ダムの貯水量は回復したらしいのですが、もしかして断水になったら使えるのでは?と思ったネタを披露させてくださいませ
-
- 特集
めくるめくウチナー菓子の世界!マルキヨ製菓に潜入取材
白もちやふちゃぎなどの行事菓子から、紅芋パイやまんじゅうなどのお土産菓子まで。様々な種類のお菓子を製造している、創業54年を誇る老舗のマルキヨ製菓。めくるめくウチナー菓子の世界をのぞいてみよう。
-
- 特集
冷やし沖縄そば始めました
沖縄そばといえば基本的に温かい麺料理だが、これからの季節に嬉しい冷たい沖縄そばを提供している店がある。そんな冷やし沖縄そばの世界へご案内したい。
-
- 特集
やんばるの森はブロッコリーの森なのか
やんばるの森はその外観から「ブロッコリーの森」とも称される。じゃあブロッコリーは違和感なくやんばるの森に溶け込むのだろうか。
-
- 特集
南風原町でオーシャンビューはできるのか?
沖縄県で唯一海に面していない自治体南風原町。そんな南風原からもオーシャンビューはできるのでしょうか。
-
- 特集
ヒージャーオーラセーを見ながらせんべろのできるニュースポットが西原に爆誕
西原町の丘の上に、ヒージャーオーラセーを観戦しながらせんべろができる、なんともユニークなニュースポットが爆誕しました。その名も「ちむてぃち商店街」。いったいどんな施設なのでしょうか。
-
- 特集
コレクター魂をゆさぶる公共配布カードを沖縄で集めよう
自治体や公共施設などに行くともらえる「公共配布カード」というものがある(有名なのはダムカード)。沖縄で手に入る公共配布カードをまとめてみた。
-
- 特集
釣りができるカフェに行ってきた
糸満の大度に釣りができるカフェができたらしい。カフェで釣り?いったいどんなところだろうか。
-
- 特集
ウチナー焼きそばの傾向を考える
沖縄の焼きそばは本土のそれとはひと味違う。ではどこがどのように違うのか。数店舗の焼きそばを食べ比べて、傾向を探り出してみた。