最近の特集
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「天使のはね」で天使の羽は作れるか
皆さんは「天使のはね」という沖縄のお菓子をご存知だろうか。「いちゃがりがり」が最も硬いお菓子ならば、「天使のはね」は最も柔らかいお菓子である。ところで「天使のはね」を集めたら天使のはねは作れるのだろうか。
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【入りにくい店に入ってみた】食堂 自流
新シリーズ【入りにくい店に入ってみた】。すごく入りにくい店構えだけどなんだか気になっちゃうあの店この店、意を決してどんどん踏み入れていこうと思います。沖縄にはディープなお店がまだまだたくさん眠っているのです。
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シーサーは平均何口身(こうしん)なのか?
タイトルに「?」と付けましたが、読者のみなさんからしたら「それより口身(こうしん)ってなに??』という感想でしょう。まずはその説明からしたいと思います。
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気になるバスの停留所 vol.1
沖縄本島を走る路線バスの停留所のなかには、変わった名前の場所がある。気になったので巡ってみた。
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最西端の与那国でウィンタースポーツ
冬の離島は寒くて何をしたらいいかわからない?行くなら夏がいい?いえいえ、そんなこともないんですよー。
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蛸でつくるタコライスはどれだけタコライスなのか
「タコライス」を知らない人はいないかもしれない。沖縄発祥のタコスの具をご飯に載せた料理である。よくジョークで「蛸が入ってない!」みたいな事を言うのだけど、じゃあ蛸でタコライスはできるのか?
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あたらしいたんかんのむきかた
旬を迎えたたんかんを使って "新しいむき方" にチャレンジ。たんかんの皮からやんばるの森が出現!?
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アバサーは針千本なのか?
それは友人が言った一言からはじまったのです。「父親がさ、アバサーの針を数えたことがあるらしいんだ。ちゃんと1000本あったんだって」。本当かいな?今日はそんな検証記事です。
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2011年2月を振り返る
ひっそり[dee]さんが[やんばるたろう]に改名した2月。今月は18記事があがりました。栄光の一位はどの記事だ!?
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初めての「ジュリ馬祭り」見学記
旧暦の1月20日は二十日正月と呼ばれ那覇市辻ではジュリ馬祭りが行なわれます。ずっと見てみたかったジュリ馬祭りを先日初めて見に行ってきました。
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【沖縄 地名しりとり】慶佐次(けさじ)
というわけで、和宇慶(わうけ)の「け」から始まる地名しりとり、今回は東村慶佐次(けさじ)からお送りします。
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テキサスバーガーに対抗してつくるナンブーバーガー
ご当地バーガー花盛り。某ファーストフードチェーンのテキサスバーガー、そして先日やんばるたろうさんが作成したヤンバルバーガーに対抗して、今回はナンブーバーガー。はてさてどんなシロモノができあがるのか。
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![おかしなお店シリーズ[ぱんだまんま]](https://www.dee-okinawa.com/topics/assets_c/2011/02/panda01-thumb-300x300-4030.jpg)
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おかしなお店シリーズ[ぱんだまんま]
上野動物園にパンダが来たらしい。 でも今日は上野のパンダとはまったく関係ないパンダの話です。
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変わりダネ沖縄そば Vol.2
沖縄そばから派生した、変わりダネ沖縄そば(創作そば)を食べ歩いて紹介する第2回目。食べすぎてまた太りました。
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もっと沖縄おでん
沖縄の食べ物で有名なのはチャンプルーや沖縄そばですが、私はおでんが好きなんです。








