2011年9月の特集
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2011年9月の特集一覧
- レトロでカオスな諸見民芸館
- (2011.09.29)
- 沖縄市は諸見里、国道330号線からちょっと道を逸れたところに「諸見民芸館」という博物館があるのをご存じだろうか。今回は諸見民芸館についてご紹介したいともう。
- tarou
- 紅型柄による沖縄化を検証する
- (2011.09.26)
- 沖縄を代表する染色手法である紅型（びんがた）。その鮮やかな極彩色の色あいは、沖縄のイメージとして定着している。紅型柄を使うことによってモノはどれだけ沖縄化するのか、実験してみました。
- Yaeko
- アンダーカシから考えるB級グルメ
- (2011.09.22)
- アンダーカシは直訳するならば「油かす」。肉から油をとった残りをそのまま食品にしたものである。これをうまく料理に絡められれば新しい沖縄B級グルメが生まれるのではないだろうか。
- tarou
- タナガー捕りのすすめ
- (2011.09.21)
- ♪タナガーおいし（追いし＆美味し）、かの川〜♪ というわけで、地元の方の案内でヤンバルの川でタナガー捕りへ。豊かな自然の恵みに感謝！
- myco
- 志多伯の獅子加那志33年忌豊年祭
- (2011.09.20)
- 「8年振り！」「33年忌！」「獅子加那志登場！」「200年振りに復活！」など、興味をそそられる言葉がいっぱいの、八重瀬町志多伯の豊年祭に行って来ました。
- miooon
- ホウオウボクの豆を食べてみたい
- (2011.09.16)
- 沖縄本島には街路樹としてホウオウボク（鳳凰木）という木が植えてある。コイツの豆はとんでもなく大きい。これ、実は食べれるのではないだろうか？
- Naoki
- 汀良町十五夜獅子舞
- (2011.09.14)
- 首里汀良町の獅子舞は、沖縄各地に500頭以上存在する獅子舞の中で最も古く、獅子舞の発祥とも言われています。先日行われた十五夜獅子舞を観に行ってきました。
- myco
- 【泡盛蔵探訪】田嘉里酒造
- (2011.09.08)
- 現在県内には48酒造所・200銘柄ほどの泡盛があると言われています。それぞれの泡盛が誕生する酒造所と作り手を訪ね歩く旅、泡盛蔵探訪。第一回目は大宜味村にある田嘉里（たかざと）酒造さんです。
- myco
- 沖縄そばは1円あたり何cmなのか
- (2011.09.02)
- 沖縄の弁当屋さんには必ずと言って良いほど100円で買える「100円沖縄そば」がある。すごくコストパフォーマンスに優れた「100円沖縄そば」だけど、1円あたりどのくらいの長さになるのか調べてみた。
- tarou
