最近の特集
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ありがとうさようなら那覇市第一牧志公設市場〜後編
いよいよ明後日、2019年6月16日に現建物での営業を終了する那覇市第一牧志公設市場。本日は後編として、公設市場最初で最後のせんべろイベントの様子をお届けしたい。
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ありがとうさようなら那覇市第一牧志公設市場〜中編
2019年6月16日（日）に営業を終了し7月1日からにぎわい広場に設営された仮設店舗に移転が決定した那覇市第一牧志公設市場。中編では仮設市場のことや、建て替え後のことを伺いました。
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ありがとうさようなら那覇市第一牧志公設市場〜前編
いよいよ2019年6月16日に現建物での営業を終了する那覇市第一牧志公設市場。そもそも公設市場とは何なのか、そして市場の移転について。組合長である粟国さんに話をうかがった。
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辺戸岬に観光案内所がニューオープン
沖縄本島の最北端、辺戸岬に観光案内所がニューオープンしていた。いったいどんな施設なのだろうか。
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つぶれそうでつぶれない国頭村の伊部売店
すごく失礼なタイトルですが、売店を切り盛りするおばあちゃんが自身がこう言ったのです。国頭村安田の端の方、人口10人足らずの集落にある伊部売店は、つぶれそうでつぶれない愛すべき売店でした
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おきなわのもの、なんでもホットサンドにしてしまえ
ハンバーガーをワッフルメーカーで挟んで焼くとうまいという記事を見かけたのだが、同様に沖縄のものをホットサンドメーカーに挟んだらうまいんじゃないか
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人気の根菜野菜プリーン？ヘルシー健康食堂まんぞく家
謎の"根菜野菜プリーン"を求めて、那覇市の新天地市場通りにある食堂『ヘルシー健康食堂 まんぞく家』を訪れた。
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息を呑む！泡盛カクテルが繰り広げる静かで華麗なる闘いを見てきた
友達から、泡盛カクテルの選手に出場するので見に来てほしいと言われたので行ってみたところ、結構テンション上がったので紹介したい。
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【緊急実験】ノンアルコールコーレーグースは開発できるか
飲酒運転で捕まった際に「コーレーグースをたくさん入れたから」という供述がされることがある。コーレーグースを守るために、そろそろノンアルコールコーレーグースを開発すべきなのではないか。
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沖縄のローカルアイス食べ比べ -その4-
沖縄限定アイスの食べ比べ、2019年夏の陣。今回は8種類をご紹介。
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沖縄で潮干狩りをするとなにが穫れるのか
先日ニュースを見ていたら本土での潮干狩りの様子が流れていた。そういえば沖縄で潮干狩りをしたことがなかったが、いったいなにが穫れるのだろうか。
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沖縄そば出汁に合う麺はなにか調べる
沖縄そばを家で食べようと思ったのに麺を買い忘れてしまった。そんなときに沖縄そばに代わる麺はないか調べてみた
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ネオパークを20倍くらい楽しめる裏ワザがある
名護市にある動植物公園「ネオパーク」。20倍くらい楽しめる裏ワザを発見したのでそれをご紹介したい。
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グラって何？超ローカルな大宜味村の集落のお祭りに行ってきた
一年に一度、やんばるの自然に囲まれた小さな集落で行われるおまつり『グラの里 田嘉里むん市』。この時期にしか味わえない生グラの美味しさに目玉が飛び出たという話。
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編み物で沖縄そばを作るZAORICknitknitさんに会ってきた
毛糸でできた沖縄そばやタコライス、なんだか湿っていて触るのを躊躇してしまうようなサンゴ（良い意味で！）。そんな不思議な編み物を作っている作家さんに会いにいってきた
