最近の特集
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島ぞうりとはいったい何なのか 沖縄月星株式会社さんに聞いてみた
沖縄で愛用されるビーチサンダル「島ぞうり」。そもそも島ぞうりとは何なのか。島ぞうりを販売している沖縄月星株式会社さんに聞いてみた。
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沖縄防衛局には誰でも利用できる食堂がある
かつて嘉手納ロータリーがあった場所に建つ沖縄防衛局。普段はまったく縁のない建物だが、誰でも利用可能な食堂があるというので訪れてみた。
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おつまみ黒糖
ピーナッツ黒糖に続いて柿の種黒糖という商品の存在を知った。もしかしておつまみを黒糖でコーティングしたら美味しいのではないか。
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本部町のシーサー工房に広がる不思議な世界
本部町に不思議なシーサー工房がある。かつてそこに迷い込んだ話をしたい。
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川から見える沖縄の今昔【今帰仁・本部編】
沖縄に流れている、いたって普通の川。普段はその存在すら気づかずに通りすぎていますが、調べてみると、今では想像もできない風景が見えてきました。
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お盆の後夜祭、沖縄市古謝の獅子道ジュネー
沖縄の旧盆といえば、エイサーだけではありません。獅子舞だってあるんです。
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冷やし沖縄そば始めました vol.02
沖縄そばといえば基本的に温かい麺料理だが、残暑厳しい季節にも嬉しい冷たい沖縄そばを提供している店がある。そんな冷やし沖縄そばの世界へご案内したい。
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沖縄県民の安室愛が氾濫している
いよいよ今週末、16日で引退の日を迎える安室奈美恵さん。そのXデーを目前にして、沖縄県内が安室ちゃんへの愛で溢れかえっているのだ。
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【検証】「濡れた沖縄の道路は滑る」について検証し、「濡れても滑らない道路」を提案したい
内地と沖縄の両方で運転したことのある人なら必ず感じるであろう、濡れた沖縄の道路のツルツル感。一体なぜこんなに滑るのか。どうすれば滑らない道路になるのか。道を辿って考えてみた。
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びっくりハウス vol.1 石敢當が大きすぎる家
沖縄市に石敢當が大きすぎる家があるという。高さは3mだとか。実際に訪ねてなぜこんなに石敢當が大きいのか聞いて来ました。
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デカ盛りの店は何を考えてるのか vol.2 大黒食堂(沖縄市)
沖縄のデカ盛りのお店は何を考えてデカ盛りを提供しているのか。第二段は沖縄市与儀のまーさむん処 大黒食堂からです。
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コーレーグースを泡盛カクテルとして愉しむ試み
島唐辛子を泡盛に漬け込んだ辛味調味料、コーレーグース。辛いとはいえ泡盛には違いないので、これを使って泡盛カクテルが作れないものだろうか。
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今はなき沖縄最大級の釣り堀「港川フィッシングパーク」(後編)
かつてあった沖縄最大級の釣り堀施設「港川フィッシングパーク」は今どうなっているのか。特別に許可を頂いて施設跡を探索してみた。
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今はなき沖縄最大級の釣り堀「港川フィッシングパーク」(前編)
子供の頃に「港川フィッシングパーク」という釣り堀で釣りの楽しみを覚えた。沖縄最大級の釣り堀で、水上レストランもあった。しかし今、ネットで探してもフィッシングパークの情報はほとんどない。そんな港川フィッシングパークの全貌が、今日蘇る!
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泡盛を匂いだけで古酒にする
泡盛の古酒の香りというのはある程度「○○の香り」というのが系統だってまとめられているらしい。ではその香りを嗅ぎながら新酒の泡盛を嗅げば古酒気分が味わえるのではないだろうか。