最近の特集
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沖縄で2023年になくなってしまったもの、なくなってしまうもの
2023年もあとわずか。本日の特集は毎年末恒例の、今年なくなってしまったもの、なくなってしまうものをまとめました。
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沖縄の露店の謎にせまる
沖縄で水飴をかき氷に乗せて食べるのはいつ頃なのか、お祭りの露店は1店舗の取扱商品がめちゃくちゃ多いのはなぜか、などなど沖縄の露店に関するあれこれについてお話を聞いてきました。
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本当にさようなら首里劇場
金城館長が亡くなられてその後を模索中だった首里劇場が解体されるのが決まった2023年。最後の内覧会やその後の解体作業のようすをお届けします。
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沖縄の学校給食でおなじみ「納豆みそ」とはなんぞや
沖縄の学校給食メニューで提供される「納豆みそ」。県外出身者には馴染みのないメニューだが、いったいどういうものなのだろうか。
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沖縄県産手帳のローカル度合いがすごい
沖縄の県産手帳のローカル度合いがすごい。今回はその中から「沖縄手帳」と「八重山手帳」を紹介したい。
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沖縄けん玉を作りたい
けん玉の玉を沖縄のものに置き換えて、沖縄けん玉を作りましたよ
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進化したChatGPTの画像生成機能で沖縄を描く
先日アメリカのOpenAI社製のAIチャットボットChatGPTから、画像生成AI「DALL-E 3」がリリースされた。有名な沖縄民謡の歌詞を入力すると、いったいどんなAI画像が生成されるのだろうか？いろいろ遊んでみた。
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2023年の沖縄の産業まつりで気になった県産品をまとめてみる
先日開催された「沖縄の産業まつり」。今年はどんなものが出展されていたのでしょうか。編集部メンバーで気になったものをピックアップしてみました。
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「うっちんどう」には何があるのか
本部町に「内堂＝うっちんどう」という地名があるらしい。漢方薬専門店のようなその地にいったい何があるのか。実際に行ってみた。
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真正面から沖縄そばの麺に向き合う
これまで沖縄そばの出汁や乾麺、味以外からとか、いろんな沖縄そばを比べてきたが、素直に向き合うのを忘れていたんじゃないか。つまり今日は麺の食べ比べです
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宜野湾市に現れた24時間営業の無人めだかすくいとは
宜野湾市我如古に突如現れた24時間営業の無人めだかすくい。気になったのでやってみた。
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馬場から見える風景
沖縄にはその昔170箇所以上もウマウィー（マーウィー）と呼ばれる競馬場・馬術訓練場があったらしい。その痕跡を探してみた。
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ブエノチキンとパンのコラボ
オキコのインスタグラムでゼブラパンの中にブエノチキンをサンドして食べたらめちゃ美味しいと載っていた。半信半疑すぎて食べてみたのと、他にも美味しいのはないかを探してみた
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あれから10年、魅惑の観光迷所「ダチョウらんど」の今
今帰仁村きっての観光迷所「ダチョウらんど」。以前ご紹介してから10年以上経過し、あのダチョウたちは今も元気にしているのだろうか。現在の様子を見に行ってきた。
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沖縄の食べ物、月見化計画
八月十五夜が近づき、マクドナルドで秋の風物詩とも言える「月見バーガー」が発売された。そうだ沖縄の食材にも目玉焼きを添えることで秋の新定番が生まれるのではないか。
