最近の特集
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ムーチー後はゴミ箱がフレグランス！匂い勝負をしよう
ムーチーの後のゴミ箱は月桃の匂いがしてゴミ箱なのにいい匂いがする。匂いのきつい食べ物とムーチーを一緒に入れておけばどちらの匂いになるのだろうか。そんな実験をした
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リニューアル！名護博物館
2023年5月にリニューアルした名護博物館。遅ればせながらその様子と、博物館で販売されている「なごはくかるた」を紹介したい。
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沖縄の家庭料理チムシンジが食べられる食堂があった
家庭料理ゆえにずっと食べる機会のなかった沖縄料理チムシンジ。初めて食べたそれは、驚くほどたっぷりの具材が入った美味しくて身体があたたまる絶品の汁物だった。
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沖縄で2023年になくなってしまったもの、なくなってしまうもの
2023年もあとわずか。本日の特集は毎年末恒例の、今年なくなってしまったもの、なくなってしまうものをまとめました。
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沖縄の露店の謎にせまる
沖縄で水飴をかき氷に乗せて食べるのはいつ頃なのか、お祭りの露店は1店舗の取扱商品がめちゃくちゃ多いのはなぜか、などなど沖縄の露店に関するあれこれについてお話を聞いてきました。
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本当にさようなら首里劇場
金城館長が亡くなられてその後を模索中だった首里劇場が解体されるのが決まった2023年。最後の内覧会やその後の解体作業のようすをお届けします。
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沖縄の学校給食でおなじみ「納豆みそ」とはなんぞや
沖縄の学校給食メニューで提供される「納豆みそ」。県外出身者には馴染みのないメニューだが、いったいどういうものなのだろうか。
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沖縄県産手帳のローカル度合いがすごい
沖縄の県産手帳のローカル度合いがすごい。今回はその中から「沖縄手帳」と「八重山手帳」を紹介したい。
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沖縄けん玉を作りたい
けん玉の玉を沖縄のものに置き換えて、沖縄けん玉を作りましたよ
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進化したChatGPTの画像生成機能で沖縄を描く
先日アメリカのOpenAI社製のAIチャットボットChatGPTから、画像生成AI「DALL-E 3」がリリースされた。有名な沖縄民謡の歌詞を入力すると、いったいどんなAI画像が生成されるのだろうか？いろいろ遊んでみた。
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2023年の沖縄の産業まつりで気になった県産品をまとめてみる
先日開催された「沖縄の産業まつり」。今年はどんなものが出展されていたのでしょうか。編集部メンバーで気になったものをピックアップしてみました。
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「うっちんどう」には何があるのか
本部町に「内堂＝うっちんどう」という地名があるらしい。漢方薬専門店のようなその地にいったい何があるのか。実際に行ってみた。
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真正面から沖縄そばの麺に向き合う
これまで沖縄そばの出汁や乾麺、味以外からとか、いろんな沖縄そばを比べてきたが、素直に向き合うのを忘れていたんじゃないか。つまり今日は麺の食べ比べです
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宜野湾市に現れた24時間営業の無人めだかすくいとは
宜野湾市我如古に突如現れた24時間営業の無人めだかすくい。気になったのでやってみた。
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馬場から見える風景
沖縄にはその昔170箇所以上もウマウィー（マーウィー）と呼ばれる競馬場・馬術訓練場があったらしい。その痕跡を探してみた。
