歴代ワーストの特集
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歴代ワーストの特集一覧
- 「流しソーメンチャンプルー」は角度何度から可能なのか
- (2012.02.22)
- 沖縄の代表料理にソーメンを炒めた「ソーメンチャンプルー」という料理があるのはご存じのことかと思う。ソーメンといえば夏の風物詩「流しソーメン」があるが、「流しソーメンチャンプルー」はできるのか？そんなどうでもいいことに挑戦してみた。
- tarou
- 【閲覧注意】水につけておくと○○○に!?
- (2012.01.30)
- お正月番組の『トリビアの泉』で「かりんとうを水に一晩つけておくと朝○○○っぽくなる」というのをやっていました。○○○に入るのはずばりウンコなんですが、かりんとうではなく、沖縄のおかしではどうなるのか試してみました。
- miooon
- 沖縄ドリンクをスパークリングにしたらうまいのか
- (2011.11.25)
- 最近カゴメさんからトマトを使った炭酸飲料「TOMASH（トマッシュ）」なる飲み物が発売されているのをご存じでしょうか？一見あいそうにない「トマトジュースと炭酸水」がアリならば、沖縄の飲み物を炭酸水で割ることであたらしいドリンクが生まれるのではないでしょうか。
- tarou
- 沖縄チーチーカーカー選手権
- (2011.10.18)
- 「チーチーカーカー」それは食べ物が喉につかえて水分を欲するときにつかう沖縄独自の言葉。
今回は沖縄のおかしからチーチーカーカーについて調査してみました。
- miooon
- アンダーカシから考えるB級グルメ
- (2011.09.22)
- アンダーカシは直訳するならば「油かす」。肉から油をとった残りをそのまま食品にしたものである。これをうまく料理に絡められれば新しい沖縄B級グルメが生まれるのではないだろうか。
- tarou
- カニに注意してみる
- (2011.08.25)
- DEEの読者諸賢は「カニ注意」の看板を見たことがあるだろうか。今回は標識に従ってカニに注意してカニの安全を見守りたい。
- tarou
- ヤンバルクイナをキャラ弁で再現
- (2011.06.29)
- 決して弁当スキルが高くないくせに、再びキャラ弁制作に手を出してしまいました。前回のチョンダラーに続き今回のモチーフはヤンバルクイナ。果たして。
- myco
- 古代文明アート歴史博物館に行ってきた
- (2011.05.12)
- 美ら海水族館のすぐ近くに博物館があるのを読者諸兄はご存知だろうか？その名も「古代文明アート歴史博物館 しゃこ」。今回はしゃこがどのような博物館かご紹介したいと思う。
- tarou
- 「天使のはね」で天使の羽は作れるか
- (2011.03.10)
- 皆さんは「天使のはね」という沖縄のお菓子をご存知だろうか。「いちゃがりがり」が最も硬いお菓子ならば、「天使のはね」は最も柔らかいお菓子である。ところで「天使のはね」を集めたら天使のはねは作れるのだろうか。
- tarou
- 冬の日はシロノセンダングサ鍋
- (2010.12.17)
- 今日の夕食はお鍋。
そして食材は野菜とお肉。
ごく普通のだし汁にごく普通の食材を入れ、ごく普通の鍋をします。
でもただ一つ違っていたのは『シロノセンダングサ』が入っていることだったのです。
- miooon
- イルカの街でイルカをさがす
- (2010.11.18)
- 沖縄県は北部、名護の街はかつてピトゥ（イルカ）漁で賑わった街である。その名護でピトゥ料理や路傍のピトゥを探してみた。
- tarou
![[コネタ] 謹賀新年](http://www.dee-okinawa.com/topics/assets_c/2011/01/_IMG_2169-thumb-96x96-3009.jpg)
